×
×

با چغندر به اندامی متناسب برسید!

چغندر یک سبزی کم کالری و حاوی فیبرهای غذایی است که باعث می‌شود خیلی زود احساس سیری بکنید. در نتیجه نیاز به مصرف مواد غذایی دیگر کم شده و روند لاغری شروع می‌شود.
چغندر یک ماده‌ی غذایی فوق‌العاده است که باعث ارتقای سطح سلامت می‌شود. به همین دلیل ارزش این را دارد که در برنامه‌ی غذایی و رژیمی‌تان جا داشته باشد. این سبزی پرخاصیت همچنین برای افرادی که از کم خونی و دیگر بیماری‌های خونی رنج می‌برند و همچنین برای کودکان و خانم‌های باردار بسیار مفید است. چغندر سرشار از آهن، بتاکاروتن و ویتامین‌های B1 ،B2 ،B3 و B6 می‌باشد.

* شما به راحتی می‌توانید چغندر تازه را از بازارهای میوه و تره‌بار خریداری کنید. در موقع انتخاب، چغندرهای سفت، گرد و بدون لک با برگ و ریشه‌ای کاملا سبز را انتخاب کنید.

* رنگ چغندر باید قرمز تیره باشد.

* چغندرهای انتخابی را داخل کیسه‌ی پلاستیکی و داخل یخچال قرار دهید. در این صورت می‌توانید آن‌ها را به مدت حداقل دو تا سه هفته نگهداری کنید.

* اگر برگ‌های چغندر را بدون شستشو داخل کیسه پلاستیکی گذاشته و در بخچال قرار دهید به مدت ۵ روز قابل استفاده می‌مانند.

* توجه داشته باشید که نباید به هیچ عنوان چغندرهای خام را در فریزر قرار داد چون خیلی زود نرم می‌شوند.

برای لاغر شدن می‌توانید چغندر را به صورت خام، بخارپز شده و یا کنسروی مصرف کنید. می‌توانید چغندر را خالی یا به همراه سالاد با سیر ، پیاز و کمی روغن زیتون  و نمک و سرکه میل کنید.

اگر می‌خواهید چغندر را به صورت خام میل کنید می‌توانید آن را رنده کرده و با کمی روغن زیتون و لیموترش مزه‌دار و سپس نوش جان کنید.

پختن چغندر به هضم راحت‌تر آن کمک می‌کند. می‌توانید چغندر را با پوست در آب و کمی نمک بیاندازید و آب‌پز کنید؛ در این صورت چغندرتان رنگ و طعم خود را حفظ می‌کند. لازم است که چغندرها را به مدت حداقل یک ساعت بجوشانید و سپس پوست آن‌ها را گرفته و میل کنید.

اگر می‌خواهید چغندرتان را در فر آماده کنید حواستان باشد تا زمانیکه به طور کامل نپخته باشند آن‌ها را از فر خارج نکنید تا خواص خود را به طور کامل حفظ کنند.

بهتر است بدانید که برگ‌های چغندر به همان شیوه‌ی اسفناج قابل استفاده و مصرف است.

توصیه می‌کنیم اگر می‌خواهید از روش لاغری با چغندر به عنوان رژیم لاغری جدی استفاده کنید آن را بیش از ده روز پیاپی ادامه ندهید.

در طول مدت رژیم حداقل روزانه دو لیتر آب بنوشید. برای لاغر شدن باید آب چغندر نیز بنوشید. نوشیدن آب چغندر باعث می‌شود که تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن‌تان را جذب کنید. خوشبختانه فیبرهای موجود در این سبزی کار معده را راحت‌تر می‌کند؛ چون باعث کاهش اشتها می‌شود. لازم است که نوشیدنی چغندرتان را قبل از غذا میل کنید.

قبل از دنبال کردن هر نوع رژیمی اول با پزشک متخصص مشورت کنید. سعی کنید از پیروی از رژیم‌های سخت پرهیز کنید. اخیرا محققان به این نتیجه رسیده‌اند که شمردن کالری‌های دریافتی کمکی به لاغری نمی‌کند. بهتر است تغذیه‌ی سالمی در پیش بگیرید. مصرف میوه و سبزی‌جات را افزایش دهید. از آزار خودتان دست بردارید. با یک متخصص مشورت کنید و مهم‌تر از همه اینکه فعال‌تر باشید. ورزش در کنار یک تغذیه‌ی سالم راز تناسب اندام است.

منبع: دکتر سلام

  • نویسنده
  • ۱۳۹۴/۷/۲۴ - ۱۴:۳۴
  • نظرات ۰

افزودن دیدگاه جدید

CAPTCHA
...
Fill in the blank.‎

پیشنهاد ما

این خون "بسیار سریع" دامان مجریان این رژیم را می‌گیرد
  • نویسنده
  • ۱۳۹۴/۱۰/۱۳ - ۱۱:۴۳
  • ۰ نظرات

رهبر معظم انقلاب اسلامی با محکومیت شدید قتل عالم مؤمن و مظلوم شیخ نمر گفتند: بدون تردید دست انتقام الهی گریبان سیاستمداران سعودی را خواهد گرفت.

×

دختران چگونه می‌توانند از سویی شاد بپوشند و از سویی بدون تبرّج در جامعه حضور داشته باشند
  • نویسنده
  • ۱۳۹۴/۹/۱ - ۱۰:۵۸
  • ۰ نظرات

چکیده:

×

چگونه دوری از گناه را در خود تقویت کنیم
  • نویسنده
  • ۱۳۹۴/۸/۲۷ - ۲۰:۳۹
  • ۰ نظرات

چکیده:

×

×